THĂN CỔ BÒ NHẬP KHẨU ĐÔNG LẠNH TRUST FARM (KHAY 300G) - ÚC
1. Thăn bò áp chảo
2. Thăn bò nướng sốt Hàn Quốc
3. Thăn bò chiên xù
4. Thăn bò xào rau củ
5. Bò lúc lắc
6. Thăn bò sốt tiêu đen
7. Thăn bò sốt rượu vang
Thăn cổ bò là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, nó chứa nguồn axit amin, chất béo và Vitamin dồi dào như B6 và B12, kali, kẽm, magie, sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu, duy trì và tăng khối lượng cơ bắp hay năng lượng cho cơ thể. Phần thịt thăn ở cổ này cực kỳ mềm mại, khi ăn sẽ cảm nhận được sự ngọt thịt của từng xớ cắt và mùi thơm phảng phất đặc trưng của bò. Tuy nhiên, những người mắc các bệnh liên quan đến tim mạch hoặc viêm khớp cần lưu ý liều lượng khi sử dụng thăn cổ bò vì chứa lượng chất béo bão hòa cao sẽ ảnh hưởng xấu đến tim và lượng protein cao sẽ làm tiêu hao canxi để tiêu hóa, canxi thiếu hụt gây ảnh hưởng đến xương khớp.
Cách lựa chọn thịt thăn cổ bò:
1. Phần thịt: thớ thịt mềm, nhỏ, không quá mịn
2. Màu sắc: đỏ hồng tươi
3. Mùi: có thơm mùi đặc trưng, không có mùi hôi
4. Độ đàn hồi: lớp thịt dẻo và đàn hồi tốt, nhấn vào không để lại dấu tay là thịt ngon
5. Xuất xứ: lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, sản phẩm có thông tin địa chỉ, ngày đóng gói, hạn sử dụng,..
