GẦU BÒ NHẬP KHẨU ĐÔNG LẠNH TRUST FARM (KHAY 300G) - ÚC
1. Phở bò
2. Gầu bò nướng ngũ vị
3. Gầu bò xào rau củ
4. Gầu bò sốt cà chua
5. Bún bò
6. Gầu bò sốt vang mì trộn
7. Gầu bò xào măng
Trong 100 gram gầu bò sẽ chứa 18.5g protein, 19g chất béo, 7.5g chất béo bão hòa, 251 calo và 0g carb, do vậy sẽ hỗ tốt cho những ai đang có chế độ ăn kiêng hạn chế carbs để giảm cân. Thêm vào đó gầu bò có lượng vitamin, khoáng chất hay hoạt chất sinh học dồi dào như Vitamin B12, sắt, kẽm, phốt pho, taurine,..giúp ngăn ngừa thiếu máu, duy trì và tăng khối lượng cơ bắp hay năng lượng cho cơ thể. Gầu bò khi ăn sẽ có vị dai nhẹ, giòn giòn, hơi béo nhẹ khi xen lẫn một chút mỡ kèm theo mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của thịt bò. Tuy vậy, những người mắc các bệnh liên quan đến tim mạch hoặc viêm khớp cần lưu ý liều lượng khi sử dụng gầu bò chứa lượng chất béo bão hòa cao sẽ ảnh hưởng xấu đến tim và lượng protein cao sẽ làm tiêu hao canxi để tiêu hóa, canxi thiếu hụt gây ảnh hưởng đến xương khớp.
Bên cạnh đó, cách lựa chọn gầu bò cũng rất quan trọng, sẽ cần xem xét đến:
1. Phần thịt: không nên chọn quá nhiều nạc hoặc quá nhiều mỡ
2. Màu sắc: đỏ tươi
3. Mùi: có thơm mùi bơ sữa đặc trưng, không bị hôi
4. Độ đàn hồi: độ đàn hồi cao
5. Xuất xứ: lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, sản phẩm có thông tin địa chỉ, ngày đóng gói, hạn sử dụng,..
