ĐÙI GÀ GÓC TƯ NHẬP KHẨU ĐÔNG LẠNH TRUST FARM (KHAY 500G) - MỸ

Đùi gà góc tư chứa nhiều ít chất béo và nhiều chất dinh dưỡng có lợi như chất đạm, canxi, kali, magie và các vitamin A, B1, B2, C, E giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ xương khớp chắc khỏe. Thịt của đùi gà góc tư rất chắc, ngon ngọt, mềm mại và thơm ngon và vô cùng dễ để chế biến thành các món ăn ngon. 

Có hai loại thịt trong mỗi con gà, đó là thịt trắng và thịt sẫm. Thịt sẫm màu thường ở phần đùi là nơi hoạt động thường xuyên và cần nhiều oxy hơn, những bộ phận ít vận động khác như ức và cánh gà sẽ có màu trắng vì gà ít vận động những bộ phận đó. Thịt màu trắng chứa nhiều omega 3 và ít cholesterol hơn, nhưng thịt màu sẫm sẽ đặc biệt ngọt hơn và cung cấp sắt cùng kẽm tốt hơn. Tuy nhiên, mặc dù thịt gà nhìn chung ít cholesterol hơn các loại thịt đỏ khác nhưng da gà chứa nhiều cholesterol xấu gây ảnh hưởng đến tim mạch và tăng huyết áp. 

Cách lựa chọn đùi gà góc tư ngon: 

1.Phần da và thịt: có lớp đông đá vừa phải, thịt săn chắc
2. Màu sắc: màu da hoặc vàng tự nhiên, không trắng bạch, không xám hay đen
3. Mùi: mùi thơm gà tự nhiên, không hắc thuốc tẩy, không có mùi hôi và chua
4. Độ đàn hồi: độ đàn hồi tốt, ấn thử không để lại dấu tay
5. Xuất xứ: lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, sản phẩm có thông tin địa chỉ, ngày đóng gói, hạn sử dụng