CHÂN GÀ NHẬP KHẨU ĐÔNG LẠNH TRUST FARM UP 50G (KHAY 500G)
0₫
Chân gà khi được nấu chín sẽ cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất quan trọng khác như axit amin, collagen, glycine giúp duy trì móng khỏe đẹp. Chân gà rất được ưa thích vì chứa các mô liên kết nên phần sụn ăn cực kỳ giòn, phần da mềm ẩm mượt và hương vị ngọt thanh rất ngon.
Các món ngon từ chân gà:
1. Chân gà sả tắc
2. Chân gà sốt thái
3. Chân gà nướng
4. Chân gà chiên nước mắm
5. Chân gà rang muối
6. Chân gà sốt cay
7. Chân gà sốt me
8. Chân gà rút xương chiên
1. Chân gà sả tắc
2. Chân gà sốt thái
3. Chân gà nướng
4. Chân gà chiên nước mắm
5. Chân gà rang muối
6. Chân gà sốt cay
7. Chân gà sốt me
8. Chân gà rút xương chiên
Cần lưu ý khi chế biến món ăn này, cần lưu ý khi chiên lên, chân gà sẽ chứa nhiều axit béo chuyển hóa (TFA) và làm tăng lượng cholesterol gây tăng nguy cơ xơ vữa động mạch hay đau tim. Do vậy không nên ăn thường xuyên. Bên cạnh đó chân gà có nhiều xương nhỏ nên cần lưu ý khi cho trẻ em ăn chân gà.
Cách lựa chọn chân gà ngon:
1. Phần da: không bị nhớt, da gà săn chắc, không chảy tuột
2. Màu sắc: màu trắng hồng tự nhiên, phần xương bên trong màu đỏ
3. Mùi: có thơm gà tự nhiên, nếu có mùi hăng và tanh thì không nên mua
4. Độ đàn hồi: độ đàn hồi tốt, ấn thử tay không cảm thấy bùng nhùng như có túi khí bên trong
5. Xuất xứ: lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, sản phẩm có thông tin địa chỉ, ngày đóng gói, hạn sử dụng,
