BÀO NGƯ ĐÓNG HỘP JINSHIM (JS) ABALONE HÀN QUỐC (HỘP 3 CON)
Các món ăn ngon từ bào ngư:
1. Bào ngư hầm cùng với thuốc bắc
2. Bào ngư chiên với tỏi ớt
3. Bào ngư hấp sốt dầu hào
4. Súp bào ngư tóc tiên
5. Bào ngư sốt cay
6. Bào ngư nướng mỡ hành
7. Bào ngư sốt bơ tỏi
Bào ngư hay còn được gọi là ốc khổng, thạch quyết minh hay cửu khổng, hải nhĩ. Bào ngư là loại động vật thân bụng và có hai mảnh thân mềm, gồm có vỏ cứng bên ngoài và phần thân bên trong rộng. Phần xoắn ốc của bào ngư thường bị tiêu giảm giống như những khối có hình bầu dục và có thành khối dẹt và hơi khum. Vỏ ngoài của bào ngư nhám, sần sùi và có nhiều vân màu tím, xanh và nâu xen kẽ nhau. Phần mặt vỏ bên trong có lớp xà cừ óng ánh đẹp mắt.
Bào ngư được mệnh danh là vàng đen của biển, tốt cho sức khỏe s/v các hải sản khác. Trong 100g bào ngư chứa chất đạm 17,05g; đường(carbonhydrat) 5,89g; chất béo 0,75g; cholesterol
84,7mg; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng và đạm chứa 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể như isoleucin, valin, threonin,..Những đối tượng được khuyên dùng nên ăn bào ngừ là phụ nữ mãn kinh, người khả năng tập trung kém hay những người cần cải thiện đề kháng, sức khỏe. Bên cạnh đó còn giúp hạn chế bệnh về tim, gan, hỗ trợ giảm cân, bồi dưỡng sắc đẹp và duy trì chức năng hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp không nên ăn bào ngư như người mắc bệnh gút, cảm mạo phát sốt, hầu họng sưng đau.
Cách lựa chọn bào ngư ngon:
1.Phần thịt: hình dáng to, thịt dày, thân tròn, chính giữa thịt có đường màu đỏ
2. Màu sắc: màu hồng nhạt
3. Mùi: không có mùi hôi tanh
4. Độ đàn hồi: độ đàn hồi tốt, ấn thử không để lại dấu tay
5. Xuất xứ: lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, sản phẩm có thông tin địa chỉ, ngày đóng gói, hạn sử dụng
Bào ngư đóng hộp đến từ Jinshim (JS) Hàn Quốc cung cấp cho người tiêu dùng thông tin về sản phẩm với xuất xứ rõ ràng, nguồn gốc đáng tin cậy, được ưa chuộng ngay tại những thị trường khó tính nhất: USA, Canada, Nhật Bản, Hồng Kông…và hiệnđang là lựa chọn của nhiều gia đình Việt Nam gần đây. Trong sản phẩm bào ngư JS Abalone, bào ngư có thịt mềm, nhiều thịt, tươi ngon và đồng đều về kích cỡ từng con. Loại bào ngư JS Abalone có giá trị dinh dưỡng cao, khi dùng cho người đang cần hồi phục thể lực, thời gian phục hồi nhanh và an toàn.
